GALLETAS CON CHISPAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES: 260 g. de harina 1/2 cdita. de sal fina 170 g. de manteca 220 g. de azúcar moreno 100 g. de azúcar blanco 1 cdita. de extracto de vainilla 1 huevo 1 yema de huevo 300 g de pepitas de chocolate negro semi-amargo PREPARACIÓN: En un bol, mezclá la manteca, el azúcar moreno y el azúcar blanco. Añadí el extracto…

ENSALADA DE TIRABUZONES Y ATÚN

**RINDE PARA 5 PERSONAS** INGREDIENTES: 1 paquete de tirabuzones 2 latas de atún 2 huevos 2 tomates medianos 200 g de queso pategrás 1 zanahoria mediana 10 aceitunas negras descarozadas 1 puñado de perejil para servir PREPARACIÓN: Cociná los tirabuzones como indica el envase, escurrí y dejá enfriar. Herví los huevos por 10 minutos partiendo…

VITEL TONÉ HELLMANS

**RINDE PARA SEIS PERSONAS** INGREDIENTES: 1/2 taza de caldo de cocción 1 cda. de vinagre de alcohol Alcaparras Huevo duro 1 peceto 2 zanahorias, 1 cebolla 1 cda. de granos de pimienta SALSA: 2 anchoas 1 lata de atún 1 cda. de perejil picado 2 tazas de Hellmann´s PREPARACIÓN: Colocá en una olla el peceto,…

BUDÍN NAVIDEÑO DE NARANJA

**RINDE PARA DOS O TRES PERSONAS** INGREDIENTES: 3 Huevos 360 grs de Azúcar 1 Ralladura de Naranja Jugo de 2 Naranjas 1 pote de Yogur natural 200 cc de Aceite 450 grs de Harina leudante Para la cobertura Glasé de Naranjas 250 grs de Azúcar impalpable Jugo de naranja cantidad necesaria PREPARACIÓN BUDÍN: Mezclar los…