**RINDE 4 PORCIONES** INGREDIENTES: Polenta cocida ½ kg. Queso rallado 2 cdas. Sal Para freir : Harina 2 cdas. Huevos 2 unidades Pan rallado 2 cdas. Aceite 1 litro PREPARACIÓN: Disponer la polenta ya cocida sobre una fuente rectangular de 15 x 20 cm. previamente aceitada. Emparejar la superficie, cubrir y llevar a la heladera…