INGREDIENTES
• 1 y 1/2 tazas de arroz blanco (común)
• 1 Caldo Cubo de Gallina Knorr
• 3 tazas de agua fría
• 2 cucharadas de cebolla picada
• 400 g de pollo en cubos sin piel
• 1 taza de brócoli cocido
• 2 cucharadas de aceite (maiz o girasol)
• Pimienta a gusto

Procedimiento

1. En una olla a fuego medio saltear por 5 minutos el pollo y los vegetales junto al aceite. Condimentar y reservar.
2. Colocar el arroz, el Caldo Cubo de Gallina Knorr y el agua en una olla.
3. Cocinar la preparación a fuego bajo, semi-tapado, hasta que el arroz absorba toda el agua.
4. Antes de servir dejar reposar tapado por 5 minutos, luego agregar el salteado de pollo y vegetales.
5. A disfrutar!
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