Ingredientes

  • Arvejas 250 gr
  • Papas 800 gr
  • Atún 150gr.
  • Zanahorias 250 gr.
  • Morrón en lata
  • Pimienta blanca
  • Mayonesa 500 gr.
  • 5 huevos duros cortados chiquitos

Procedimiento

Mezclar en un bowl las papas y las zanahorias hervidas cortadas en cubitos pequeños (deben estar tibias), las arvejas, sumar una parte de la mayonesa  y mezclar.  Agregar sal y pimienta blanca. En otro bowl mezclar el atún con el resto de la mayonesa, y desmenuzar. Luego sumar la preparación de atún a la preparación de las verduras y agregar una parte de los huevos duros. Mezclar y llevar a la heladera. Servir en un plato grande o en porciones pequeñas. Decorar con huevo duro y morrón.

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