Ingredientes

  • 1 Morrón rojo
  • 1 Morrón verde
  • 2 Cebollas de verdeo
  • 2 Zanahorias
  • 1 Paquete de fideos
  • Salsa de soja / queso de rallar

Procedimiento

Cortamos las verduras en juliana y salteamos en el wok, con un poquito de aceite de oliva, hasta que queden cocidas

Una vez cocidas las verduras, agregamos la salsa de soja y reservamos

Añadimos los fideos previamente hervidos y revolvemos hasta integrar. Colocamos un poco mas de salsa de soja y pimienta. No agregar SAL en ningún momento.

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